Fladdermusvingar
Ingredienser
8 portioner
1 1/2 kg
kycklingvingar
Marinad
1 dl
tomatpuré
1 tsk
tabasco
3 msk
honung
3 msk
matolja
1 tsk
salt
1
lime
Gör så här
Sätt ugnen på 200°C.
Lägg kycklingvingarna i en ugnssäker form.
Marinad: Rör ihop tomatpuré, tabasco, honung, olja och salt. Pressa saften ur limen och blanda ner. Häll marinaden över vingarna och blanda ihop.
Sätt in mitt i ugnen ca 45 minuter. Vänd kycklingvingarna under stekningen någon gång så att de får fin jämn färg.
Servera gärna kycklingvingarna med grönsaksstavar och en Rhode Island-dressing eller sweet chili.