Grillsås - salvia
Ingredienser
- 8 dl crème fraîche
- 1 knippe färsk salvia
- 1 citron
- 5 klyfta vitlök
- 2 msk honung
- 2 msk vit balsamvinäger
- salt
- malen svartpeppar
Gör så här
- Häll upp Creme Fraichen i en skål.
- Finhacka salvian. Finhacka även sesten från en halv citron. Var noga med att bara få med det yttersta gula skalet från citronen.
- Hacka vitlöken och blanda med flingsalt och tillsätt i skålen.
- Blanda honungen, vit balsamico och vinäger.
- Smaksätt med salt och peppar från kvarn.