Mangosalsa
Ingredienser
- 2 st mango(s)
- 1 msk citron(er), saften
- 1 msk olja
- 1 klyfta(or) vitlök, pressad
- 0,5 msk basilika
- 0,5 krm cayennepeppar
- 4 st cocktailtomat(er), 4-5 st
- salt
Tillagning
- 1. Skala mangon och dela i mindre bitar. Klyfta tomaterna.
- 2. Blanda samman citronsaft, olja, vitlök, basilia, cayennepeppar och salt .
- 3. Blanda försiktigt ner mango och tomater. Ställ kallt ett tag innan servering.