Sallad med fetaost och färsk mynta
Ingredienser
- 100 g fårost
- 100 g körsbärstomater
- 0,5 röd paprika
- 0,5 gul paprika
- 10 cm gurka
- 100 g kalamataoliver
- 1 msk olivolja
- 0,5 kruka färsk mynta
- flingsalt
- svartpeppar
Gör så här
- Skär paprikan, fårosten och gurkan i kuber.
- Blanda dem med tomaterna och oliverna i en skål.
- Droppa över olivolja, samt strö över flingsalt, svartpeppar och hackad färsk mynta.